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Il colesterolo fa parte della grande famiglia dei lipidi (grassi ed olii, distinguibili chimicamente tra loro) ed è di origine esclusivamente animale. Nell’organismo umano è prodotto in massima parte da lipidi alimentari e in quantità variabili fra 1 e 2 g al giorno 1] Il colesterolo è trasportato nel sangue Leggi tutto…

Sebbene gli antichi Ebrei conoscessero l’emofilia e ne avessero già ipotizzato correttamente l’eredità, quasi tutti pensano che la genetica medica sia una scienza giovane. Nell’immaginario collettivo la genetica medica è infatti associata agli esperimenti di Mendel sui piselli. Il monaco ceco verificò se le caratteristiche di quelle piante si trasmettessero Leggi tutto…