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Buono o cattivo? Non è la fine!
Il colesterolo fa parte della grande famiglia dei lipidi (grassi ed olii, distinguibili chimicamente tra loro) ed è di origine esclusivamente animale. Nell’organismo umano è prodotto in massima parte da lipidi alimentari e in quantità variabili fra 1 e 2 g al giorno 1] Il colesterolo è trasportato nel sangue Leggi tutto…